テーマ:レタス

9枚目のレタスの葉

一株のサニーレタスを5月28日から一枚づつ千切って朝食のサラダにしてます。今日は9枚目となります。あとどれだけ採れるか楽しみです。
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食べ頃レタス

昨年つくったレタスの残り種が発芽して食べ頃になりました。一枚づつ千切って朝食のサラダにしてみます。庭が狭いので水槽を畑にしてます。
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お役目ごめんレタス

昨年10月から育てたレタスもとう立ちしてもう採る葉も無くなり引っこ抜きました。外葉から一枚一枚採ってサラダにしたり、炒め物などにして食べました。期待以上の出来で満足でした。
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底面潅水水槽レタス

冬場のレタス栽培として水槽を使ったミニ温室栽培レタスです。今年は暖冬のおかげで順調に育ちました。肥料は液肥を使ってます。底面に砂、上部を土にして砂の層に給水管から水遣りをしてます。
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ミニレタス菜園

これだけでも我家のレタス間に合ってます。アクリル水槽も結構役に立ちます。この時期でも成長が早いので朝のサラダに摘まんでも無くなりません。この状態ですでに2ヶ月経過。
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レタスのとう立ち

食べつくしたリーフレタスもとう立ちしはじめもう食用になりません。花を咲かせて終わりです。
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水槽温室レタス

魚の水槽を温室替りに育てたサニーレタスです。この時期でも結構成長が早く朝食の サラダに重宝してます。
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レタスの蕾

毎日のように葉を摘み取って食べてきましたら、こんな蕾が現れました。外葉から30枚くらい この株から摘んできました。もう摘むなってことかも。花が楽しみです。
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レタスうどん

自家製レタスを使ったレタスうどん。ただ千切って出来上がった丼に乗せただけ。うどんとマッチして美味しいです。
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摘んでも摘んでも

このサニーレタス摘んでもどんどん葉が出てくるので重宝してます。すでに 10葉摘みました。内側からまだ湧き出てきそうです。永遠に続く訳ないけど・・・。
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レタス畑

ミニ温室で作っているサニーレタスです。一葉づつ採ってサラダにして食べます。 少し赤っぽく色づいているところが秋の紅葉を連想させます。
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